Napište nám Facebook Nahoru

Vedoucí stravovacího provozu

Druh práce: Vedoucí stravovacího provozu
Vykonávaná práce: Odpovídá za organizaci velkokapacitního stravovacího provozu, vč. zajišťování technického vybavení, ekonomické agendy, stanovování technologických postupů a zajišťování jejich dodržování. Garance dodržování zásad HACCAP. Odpovědnost za vedení poptávkových řízení, jednání s dodavateli, odpovědnost za dodržování odpadového hospodářství.
Pracovní poměr: Nástup dle dohody
Nabízíme: Mzda bude sjednána individuálně podle dosažené kvalifikace, výkonnostní odměny, 5 týdnů dovolené, závodní stravování, benefity dle kolektivní smlouvy.
Místo výkonu práce: Kroměříž
Požadavky:
  • Minimálně SŠ, případně VŠ vzdělání (obor kuchař nebo nutriční terapeut výhodou)
  • praxe v řízení stravovacího provozu min. 3 roky podmínkou
  • kurs dietního stravování výhodou
  • odpovědnost
  • samostatnost
  • trestní bezúhonnost
Kontakt: Kroměřížská nemocnice a.s., Havlíčkova 660, 767 01 Kroměříž,
e-mail: kariera@nem-km.cz, tel. 573 322 299, (do předmětu prosím uveďte „vedoucí stravovacího provozu“)

 

« Zpět do kategorie

 

Rychlé odkazy